bugün burada hava soğuk ve sisli oğlumun canı sıkılıyordu hadi gel pasta yapalım dedim ve oğlumla beraber yaptık,minik minik elleriyle çogunu o yaptı sonra yemekteyiz oldum,oktay usta oldum diye sevindi :) sayfama gelenler bilir ben genelde pasta v.s yayınlamazdım canı çekenler olur vebaline girmeyim diye ama bu kolay ve masrafsız sanırım herkes yapabilir ve ya alabilir. dün bacım kek yapmış bana da ayırmış bizim kültürümüzde tabak boş gitmez ya :) bu tabak bacıma gidiyor,pamukla beraber afiyetle yesin. bir tabakta modadan'a gitsin kuru kuru çay içmesin diye :) gelelim tarife tuzlu kurabiye ama oğlum anne pastanedeki kurabiyeler gibi yapmışım diyince adını pastane kurabiyesi koyduk. malzemeler : 1 pk.yumuşak margarin;1 çay bardağı yoğurt;1 çay bardağı sıvıyağ,1 pk.kabartma tozu,1 çay kaşığı mahlep,1 çay kaşığı tuz ,aldığı kadar un(4,5 su bardağı civarı)1 yumurta beyazı içine sarısı üzerine. tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yaptım,merdane ile açıp kalıplarla kesip,yağlanmış tepsiye dizdim,üzerine yumurta sarısı sürdüm.oğlum çörek otu sevmiyor o yüzden bazılarına çörek otu koydum.180 derecede 15-20 dakika pişirdim.oğlumun eline sağlık ,afiyetler olsun :)
sevgili arkadaşım http://hobievigardenya70.blogspot.com bu hafta ki iftar etkinliğinin ev sahibi daveti üzerine bende sütlac ile katılıyorum,kendisine kolaylıklar diliyorum. malzemeler:
1 litre süt,1 su bardağı pirinç,1 yemek kaşığı mısır nişastası,vanilya ve 1 su bardağından bir parmak az şeker .. yapımı :çoğumuz princi suda haşlayıp ilave eder süte... ben daha besleyici olsun diye sütü princi beraber koyup pişiriyorum,prinçler pişince nişastayı bir miktar suda ezip ilave ediyorum,şekeri ve vanilyayı da ilave edip bir taşım daha kaynatıyorum..kaselere boşaltıp üzerlerini evde ne varsa süslüyorum.biz genelde fırında seviyoruz bunu çocuklar için sade yaptım fırında ki hali burada :))
sevgili arkadaşım http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ iftar bereketi etkinliğinin ev sahibesi kendisinin daveti üzerine bende irmik helvasıyla katılıyorum.kendisine kolay gelsin.. gelelim tarife hepimizin bildiği irmik helvası işte :))ben bu kez sizler için ölçtüm normalde göz kararı yapıyorum.sizde kendinize göre ayarlayın.. 1 su bardağı orta irmik , 1 su bardağı şeker,2 su bardağı süt,4 yemek kaşığı tereyağ. tereyağ ile irmiği kavurdum,ben şekeri önce attım karamelize olunca daha çok seviyorum bir iki dakika şekerle kavurduktan sonra sütü ilave edip karıştırdım suyunu çekince pilav demler gibi demledim tane tane güzel olmuş :))üzerine hindistan cevizi ve damla çikolata serptim...
yine bi sobe arkadaşım http://aylinhobi.blogcu.com sobelemiş sağolsun bu konuda gecen senede sobelenmiş ve cevaplamıştık merak edenler buradan cevapları okuyabilir...tekrar yazmadım aynı cevaplar olacağı için arkadaşımı da kırmak istemedim davete icabet etmek gerek değil mi....!?
ben kimseyi sobelemiyorum :))yeni bir sobeye kadar :))
Arkadaşım yemekguncesinin daveti üzerine bende puf böregi ile katılıyorum.
malzemeler:1 su bardağı su,1 pk.instant maya,tuz ve aldığı kadar un
yapımı: tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz,hamuru açıp iç koyup kapatıp bardakla kesiyoruz ki şekli daha düzgün ve top top oluyor,içine ben peynir maydanoz koydum.kızgın yağda kızartıyoruz afiyet olsun....
porselen çay demlik etkinliğinin yeni ev sahibesi sefertasi arkadaşımızın daveti üzerine bende çikolatalı kurabiyelerle etkinliğe katılıyorum.
malzemeler:250 gr.margarin,1 çay bardağı sıvıyağ,1 yumurta sarısı,1 su bardağı pudra şekeri,1 çay bardağı hindistan cevizi,1 pk.kabartma tozu,1 pk.vanilya,4,5 su bardağı elenmiş un
yapımı: tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.yağlanmış tepsiye dizip 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika civarı pişirin.Pişirdikten sonra çikolatala sürün.(çikolata yoksa reçele batırıp hindistan cevizine bulayın)afiyet olsun.
örgü,dantel,nakış ve dikiş yapmasını çok seviyorum,yaptıklarımı sizinle paylaşmak için buradayım:)
Emeğe Saygı
Bu sitede yayınlanan elişleri geneli kendi yaptığım elişlerimdir ve makhina'ya aittir kaynak gösterilmeden ve izin alınmadan yayınlanmamasını rica ediyorum.
